The Best Chinese Bitter Melon Recipe, youtube mp3 indir
İzlenme:
232.802
En İyi Çin Acı Kavun Tarifi
Aşağıdaki alternatiflere de göz atmak isteyebilirsiniz
Şarkı indir, bedava müzik indir, youtube dönüştürücü
İÇİNDEKİLER
1 kutu fermente siyah fasulyeli kızarmış dace (Amazon Link - https://geni.us/canned-fried-dace)
400 gram acı kavun
Acı kavunu ovalamak için 1 çay kaşığı tuz
1 adet taze kırmızı biber
3 diş sarımsak
2 çay kaşığı soya sosu (Amazon Linki - https://geni.us/light-soy-sauce)
2 çay kaşığı istiridye sosu (Amazon Link - https://geni.us/premium-oyster-sauce)
TALİMATLAR
Balıkları kavanozdan çıkarın ve lokma büyüklüğünde parçalara bölün. Yağını ve fermente edilmiş siyah fasulyeyi bir kenarda saklayın. Kemikler kırılgan ve hassas olduğundan endişelenmenize gerek yoktur.
Acı kavunu uzunlamasına dörde bölün. Önce beyaz süngerimsi kısmı bıçakla çıkarın, ardından yuvarlak bir çay kaşığıyla tamamen kazıyın.
Acı kavunu 45 derecelik açıyla 1/3 inç kalınlığında dilimler halinde kesin.
2 gün
Acı kavunu 1 çay kaşığı tuzla baharatlayın. Acı tadı azaltmak için birkaç dakika ovalayın. 20 dakika bekletin.
3 ağaç
Beklerken birkaç diş sarımsağı ince ince dilimleyin ve kırmızı biberi de küçük parçalar halinde kesin. Baharatlı yiyecekler yemiyorsanız dolmalık biber kullanın.
Acı kavunun fazla nemini sıkın. Tuzu soğuk akan suyla birkaç kez durulayın ve iyice süzün.
Rezerve edilmiş fermente siyah fasulye ve yağ karışımını teneke kutudan ve sarımsak dilimlerinden bir wok'a ekleyin. Kokusu çıkana kadar karıştırın.
Konserve balığı ve süzülmüş acı kavunu ekleyin. İstiridye sosu, soya sosu ve şekerle tatlandırın.
Her şeyin karışması için 3-5 dakika daha karıştırmaya devam edin.
Servis yapmadan önce kırmızı biberi ekleyip iyice karıştırın. Beyaz pirinçle servis yapın.