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Wie und wann pikiert man Jungpflanzen? Warum pikieren und nicht direkt in Töpfe säen?

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Wann und warum es Sinn macht Gemüse wie Tomaten, Kräuter und Blumen dicht auszusäen und später zu pikieren anstatt das Saatgut direkt in Töpfe zu säen und wann Direktsaat besser ist. Wurzeln einkürzen kann eine Maßnahme sein um mehr Wurzelmasse er erzielen.

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